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Château de Chamirey
Blanc 2005
Bourgogne
Médaille de Bronze 2007 Concours des vins de Mâcon.
Appellation
Mercurey
Cépage
Chardonnay (100%)
Pourcentage d'alcool
13°
Capacité
75cl
Note moyenne des utilisateurs
(1 note) Description
Le magnifique vignoble du Château de Chamirey, propriété de la famille Devillard depuis 1934, s'étend sur 37 hectares dont 15 hectares situés dans les meilleurs premiers crus de Mercurey. Les vins blancs et rouges sont vinifiés et élevés, au Château, en fûts de chêne jusqu'à la mise en bouteille.
Dégustation
Très jolie robe jaune pâle avec des reflets verts brillants. Nez fin et élégant qui développe des arômes de fleurs et fruits blancs sur des notes finement boisés. La bouche révèle un très bon équilibre. On déguste alors un vin puissant, long accompagné d'une sucrosité et d'arôme d'épices douces et de cannelle.
Conservation
A boire ou à garder 3 à 5 ans. Servir à 12-14°.
Accord mets/vins
Plateau de fruits de mer, charcuterie, viande blanche.
28/03 par Sandrine Demon
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| Produit | Qté | Points | |
|---|---|---|---|
| Total points | 167100 | ||
| Chic Lady Night |  |
2 | 10200 |
| Château de Béru | |
1 | 3300 |
| Gard'vin On/OFF+1 bouchon ON/OFF | |
2 | 7000 |
| Sagatiba Pura Cachaça | |
1 | 3600 |
| Château Le Sartre | |
1 | 3300 |
| Château Pavie | |
2 | 41200 |
| Garçon de café | |
1 | 2800 |
| Château de la Gardine | |
1 | 2300 |
| Bulldog Gin | |
1 | 5000 |
| Domaine Ernest Burn | |
1 | 4200 |
| Château Hourtin-Ducasse | |
2 | 5000 |
| Ketel One Vodka | |
2 | 9200 |
| Château Cordet | |
1 | 2700 |
| Domaine Giboulot | |
1 | 3800 |
| Champagne : Bollinger | |
1 | 28080 |
| Sankt Urbans-Hof | |
1 | 3300 |
| Miroir à décanter | |
1 | 6000 |
| Domaine des Hauts-Chassis | |
1 | 2900 |
| Domaine Clavel "Le Mas" | |
1 | 2300 |
| Italie : Domaine Foradori | |
1 | 14820 |
| Lise & Bertrand Jousset | |
1 | 2700 |
| Château de Chamirey | |
1 | 3400 |
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