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Le Soula - Domaine Gauby

Blanc 2006

Languedoc-Roussillon
Impossible de croire qu'un blanc aussi frais, complexe et pur puisse venir du Roussillon.

06
5400 points

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Appellation

Vin de pays des Côtes Catalanes

Cépage

maccabeu/chenin/chardonnay

Pourcentage d'alcool

13

Capacité

75cl

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Description

Impossible de croire qu'un blanc aussi frais, complexe et pur puisse venir du Roussillon

Dégustation

Ce vin se montre d’une finesse exceptionnelle avec un croquant et un naturel d’expression confondant. La fraîcheur et la pureté d’anthologie signent ici un des plus grands blancs du Sud. Supplément de luminosité, de transparence et d’énergie vibratoire, avec de superbes notes de calisson et de fleurs exotiques.

Conservation

2009-2015

Accord mets/vins

thon rouge poêlé

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