Rouge 2006
Vallée du Rhône
Un vin tres fruité avec des aromes de fraises compotées. Quel plaisir, ce vin respire la provence, très typé Vallée du Rhone Sud !

Grenache (65%), Syrah (25%), Carignan (5%), Mourvèdre-Cinsault (5%).
13,5°
75cl









(0 notes) Dévalant de plateaux en terrasses, à 250 mètres d'altitude sur des pentes à 40 %, les vignobles du Château de la Gardine, sur les communes de Rasteau et Roaix, bénéficient d'un ensoleillement privilégié. Ces coteaux prestigieux produisent ce Côtes du Rhône Villages.
Nez de fruits rouges et noirs où se mêlent cassis, mûres et une pointe de poivre. La bouche est intense et longue et on y retrouve les arômes décelés au nez. L'ensemble est d'une belle harmonie avec une belle fraîcheur. Un vin très terroir qui peut s'apprécier aujourd'hui ou se garder quelques années.
Parfum de Vin de Jerez, cuir, fin tabac, bois de fruitier. Au palais puissant et long. Longueur et corps des grands malts amplifiés par une note iodée de tourbe. La nervosité et la saveur de l'orge sublimées par la longueur des vins chauds andalous. Il se consomme en digestif, chambré, et est un merveilleux compagnon du cigare.
A boire. Servir à 17°.
Bécasse du Mont Ventoux et ses truffes de Richeranche.
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